【食事】 大分県TRPG・食べ歩き紀行 城下カレイ編

　昭和の町をあとにして、城下カレイを食するため日出町へ。
　ここは日本で一番有名なカレイだろう城下カレイの総本山である。なんでも城下カレイ祭なんてものも開かれているそうな。
　城下カレイ専門店で昼食としてミニコースをいただく。
　刺身の醤油でひと悶着。
　生醤油とはちょっと違う味わい。
　鹿児島の醤油は甘いという噂を聞いていたから、これがその醤油かと思っていたのだが、地元の人は醤油に何かを加えているのではないかという。
　そこでテーブルの醤油を舐めてみると……なんか似たような味が。
　やっぱり生醤油なんじゃないの？
　しかし、「いや、この醤油にはたぶん梅酢が入っている」と主張する地元のかた。
　突如勃発する、味覚対決。
　お店の人に聞いてみると、梅酢が入っていますとの説明。
　あっさりと完全敗北して、がっくり。味音痴なのかなー？

　城下カレイは、最初に出た刺身が一番美味しかったかな。
　もっちりと薄いあめ色の身。まるでフグのように、あさつきともみじおろしを好みでつけて食べる。
　 触感もフグに似ているが、味はもうちょっと濃厚な感じ。エンガワ部分もついてきて、こちらは脂の強い、さらに濃厚な味。
　続いて、カレイといえば定番の煮付けにから揚げ、さらに茶碗蒸しにお吸い物と、城下カレイづくし。
　から揚げと一緒に出たのは、やけに綺麗な色の天ぷら。聞くと、ツツジの花だそうな。
　最後の湯呑みの底には、カレイの細工が沈めてあって、最後までカレイと一緒の食事であった。
　しかし、このカレイの細工は目玉が飛び出ていてなんか不気味な感じ（笑）