【食事】 年末年始の飲酒事情

　そろそろ今年の仕事も大詰めを迎えつつある今日この頃。
　正月休みの準備もせねば。
　ここ十年以上、年末年始はホテルでＴＲＰＧと宴会三昧で過ごすことにしている。
　そのためお酒の確保もせねばならない。
　せっかくの年末年始なので、そのチョイスもいろいろと考える。

　今年は、安定感のある南部美人の大吟醸純米仕込み。ちょっと贅沢なお酒。
　そして、ちょっと変わり種として、獺祭の発泡にごり酒。その名の通り発泡酒なのだが、シャンパン瓶に入っているのが面白い。
　忘年会はスパークリングワインで景気づけするのだが、新年会のときにこれは空けるとしよう。
　日本酒の発泡酒は好きなので、ちょっと楽しみ。

　あとはつまみの定番であるレバーペーストを買ってこないとなぁ。
　なんかいろいろ食べ比べてきたけど、アオハタのビーフペースト瓶詰めが一番安心する味というのは……なんと安上がりな舌だろうか（笑）