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2010年10月25日 (月)

【食事】 バター風味の石狩鍋

 月イチゲーム会のため新宿へ。
 そろそろ新そばが出ているだろうと、ランチはそば屋にしたら、まだ入荷していないとのこと。がっくり。

 夜は、鮭が旬ということで石狩鍋を食べに行く。Photo
 石狩鍋というのは、鮭と味噌と酒粕と野菜もろもろが入った北海道の鍋料理。
 ここのお店はバターがたっぷり入っていて、かなり濃厚な鍋になっていた。
 その代わり、酒粕の風味は完全に飛んでしまっていたような……
 しかし、バター風味の味噌鍋というのも、これまた実にカロリー的には背徳的な味わいで美味しい。
 普段、飲み屋の鍋のかさ増し要員として邪魔な感じのマロニーちゃんも、バターの風味が加わった途端、なんか美味しくなってキャラが立ってきた。素敵。Photo_2
 〆はうどん。
 味噌バターうどんという、これまたカロリー的には背徳的な料理の完成。
 ちょっと細めで、あまり煮込まずにツルツル食べるのが美味しい。

 しかし、なんか鮭を食べるというよりは、バター味噌を楽しむ鍋という感じになってしまったな。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

一気に寒くなった今日に相応しい記事です。(^^)v

来月のロールのクトゥルフ特集楽しみにしてます。

投稿: やまさん | 2010年10月26日 (火) 18時22分

 おそらく今後の『クトゥルフ神話TRPG』の展開について、いろいろ情報が公開されると思いますので、どうぞご期待下さい。

投稿: 内山靖二郎 | 2010年11月 2日 (火) 21時12分

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