【食事】 久留米ラーメン「清陽軒」

　九州あっちこっち紀行　その９

　熊本県立装飾古墳館をあとにして、山鹿市から博多まで国道三号線を一気に北上をする。
　割と走りやすくて良い道。
　途中、久留米を通るわけだが、ここを素通りすることはできない。
　久留米ラーメンを食べねばならぬ。

　九州は博多ラーメン、熊本ラーメンとかが有名であるが、久留米ラーメンはそれらのラーメンに影響を与えた元祖的な存在だとか、そうじゃないとか。まあ、いろ

いろとある。
　立ち寄ったのは割と有名店らしい「清陽軒」というところ。
　国道から離れていなく、駐車場がしっかりしているのが嬉しい。
　夕食時だったが、それほど混んではいなかった。
　店内は今風の国道沿いにある、入りやすさを重視したようなラーメン屋。独特の雰囲気があるわけではないが、清潔で広々している。
　さっそく一番シンプルそうな「屋台ラーメン」を注文する。
　見た目は博多ラーメンに近いが、ちょっと脂が多めなのが特徴かも。
　味は濃いめだが、さほどトンコツ臭さはなくすっきりとしている。
　麺も博多ラーメンのギリギリまで細さを追求したといったものではなく、心持ち太めで、もちもち感もある。
　私はときどきあるぼそぼそした細麺は苦手なので、これは好きな食感だ。
　薬味が七種類ぐらいあって、いろいろ試せるのも面白い。にんにく醤油が好みだな。

　うむっ、久留米ラーメン、旨かった。
　気に入りましたよ。
　また機会があったら食べるとしよう。

　つづいては、博多の町に繰り出すよ。ひとりでね！